ヨーロッパビールの個性と魅力をご紹介

欧州ビール倶楽部

ベルギービール・ドイツビールをはじめ、ヨーロッパビールの魅力をお伝えします。
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ベーゲダル400

年間3万本だけ手作りで醸造されるビールの宝石
ベーゲダル400のスペック表
品  名 ベーゲダル400
アルコール度数 8.0%
容  量 750mL
産  地 ヴァイレ
タイプ ダークエール
苦みレベル
 
香りレベル
 
補  足「ベーゲダルビール」は、たとえ同じレシピで醸造したとしても上記の通り温度管理等を行わないため、ロット毎に様々な味わいのあるビールが醸造されます。 そのため名称ではなく「ロットナンバー」で呼ばれます。 1種類のビール(1ロット)の醸造量は、たったの700本です。
このアイテムの販売サイト

このアイテムの詳細説明

DE-002-spec

この醸造所で造られるビールは「バーレーワイン」と呼ばれるエールビールの一バリエーションです。
特徴はアルコール度数が高く(6%以上)、しっかりした苦みとコク、そして豊かな風味を持ちます。
ワイン同様、熟成させることで風味が増すのも特徴です。
ピルスナーとは異なり、ゆっくり少しづつ飲むお酒で、まさに、「麦から作られたワイン」なのです。

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